- Главная
- Глоссарий ингредиентов
- Витамины
- Витамин С
Витамин С
Преимущества витамина С
Aнтиоксидант. Предохраняет организм от вирусов и бактерий, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие. Способствует синтезу других антиоксидантов, таких как витамин Е. Витамин С также имеет решающее значение в способности глаз справиться с оксидативным стрессом.
Метаболизм. Способствует синтезу карнитина, при помощи которого жиры транспортируются в клетки для дальнейшего преобразования в энергию. Улучшает абсорбцию железа и кальция. Принимает участие в синтезе коллагена, который необходим для роста клеток тканей, костей и хрящей организма.
Источник витамина C
Источник |
Примерное содержание в продуктах – мг/100г: |
Шиповник | 1000 |
Болгарский перец | 250 |
Черная смородина | 200 |
Облепиха | 200 |
Киви | 180 |
Перец острый | 144 |
Калина | 82 |
Капуста цветная | 70 |
Апельсин | 60 |
Симптомы дефицита витамина C
- воспаление десен
- восприимчивость к инфекциям
- кровотечение из носа
- общая слабость
- воспаление и боль в суставах
- цинга
Рекомендуемая норма потребления:
Младенцы (до 12 месяцев): 40 – 50 мг/день
Дети (1 – 13 лет): 60 – 65 мг/день
Подростки (14 – 18 лет): 65 – 70 мг/день
Взрослые (от 19 лет): 75 – 90 мг/день
Кормящие женщины: 120 мг/день
Беременные женщины: 80 – 85 мг/день