- Главная
- Глоссарий ингредиентов
- Витамины
- Витамин В2
Витамин В2
Преимущества витамина В2
Зрение. Участвует в построении зрительного пурпура, защищает сетчатку глаза от вредного действия ультрафиолета, уменьшает утомляемость глаз, повышает остроту зрения.
Нервная система. Способствует выбросу гормонов стресса, например, адреналина.
Сердечно-сосудистая система. Участвует в синтезе АТФ, оказывающего сосудорасширяющее действие.
Двигательная активность. Является частью ферментов, которые помогают превращать углеводы и жиры в энергию, необходимую для мышечной активности.
Метаболизм. Участвует в углеводном, белковом и жировом обмене, помогает усвоить железо, необходимое для создания новых красных кровяных телец.
Секреция. Регулирует функцию щитовидной железы
Источник витамина B2
|
Источник |
Примерное содержание в продуктах – мг/100г: |
| Печень и почки | 2,8 - 4,66 |
| Дрожжи | 2,07 - 4 |
| Яйца | 0,3 - 0,8 |
| Миндаль | 0,8 |
| Грибы | 0,3 - 0,4 |
| Творог | 0,3 - 0,5 |
| Брокколи | 0,3 |
| Гречневая крупа | 0,24 |
| Молоко | 0,13 - 0,18 |
| Мясо | 0,15 - 0,17 |
Симптомы дефицита витамина B2
- стоматит
- обветренные потрескавшиеся губы
- слезящиеся, зудящие, воспаленные глаза
- анемия
- снижение аппетита
- жирная кожа и волосы
- ломкие слоящиеся ногти
Рекомендуемая норма потребления:
Младенцы (до 12 месяцев): 0,3 – 0,4 мг/день
Дети (1 – 13 лет): 0,5 – 0,9 мг/день
Подростки (14 – 18 лет): 1 – 1,3 мг/день
Взрослые (от 19 лет): 1,1 – 1,3 мг/день
Кормящие женщины: 1,6 мг/день
Беременные женщины: 1,4 мг/день
