- Главная
- Глоссарий ингредиентов
- Витамины
- Витамин B12
Витамин B12
Преимущества витамина В12
Сердечно-сосудистая система. Снижает уровень холестерина и гомоцистеина, который может вызвать инфаркт. Необходим для производства красных кровяных телец.
Синтез ДНК / РНК. Многие факторы могут повлиять на репликацию ДНК / РНК: токсины, свободные радикалы, высокий уровень сахара в крови, а также высокий уровень омега-6 жиров. Витамин B12 способствует правильной репликации ДНК / РНК, обеспечивает поддержку неврологических функций организма.
Нервная система. Нервы заключены в изолирующую оболочку, которая состоит из белка, известного как миелин. Витамин B12 имеет решающее значение в поддержании миелиновой оболочки вокруг нервов.
Метаболизм. Витамин B12 необходим для абсорбции фолиевой кислоты. Он также помогает высвобождать энергию для правильного функционирования клеток.
Источник витамина B12
|
Источник |
Примерное содержание в продуктах – мкг/100г: |
| Печень говяжья | 60 |
| Печень свиная | 30 |
| Осьминог | 20 |
| Сельдь | 13,7 |
| Скумбрия | 12 |
| Сардина | 11,1 |
| Тунец | 9,4 |
| Свинина | 2 |
| Баранина | 2 |
Симптомы дефицита витамина B12
- развитие злокачественной анемии (один из основных симптомов)
- повышенная утомляемость, слабость
- запор
- потеря веса
- потеря аппетита
- тошнота
Рекомендуемая норма потребления:
Младенцы (до 12 месяцев): 0,4 – 05 мкг/день
Дети (1 – 13 лет): 0,9 – 1,8 мкг/день
Подростки (14 – 18 лет): 2,4 мкг/день
Взрослые (от 19 лет): 2,4 мкг/день
Кормящие женщины: 2,8 мкг/день
Беременные женщины: 2,6 мкг/день
